Hyvinvointi & onnellinen arki

Viikot ovat vierähtäneet arkisissa merkeissä, höystettynä pienillä ja kauniilla juhlan hetkillä. Nautin syksystä ja sen tunnelmasta kovin paljon. Ehkä siksi, että olen syyskuussa syntynyt. Pimeät illat kynttilöitä poltellen ja kirjaa lukien, sekä ulkoilu kirpeässä meri-ilmassa ovat minulle suorastaan nautinto. Huomenna ajattelin ottaa korin mukaan ja lähteä keräämään suppiksia. Ihanaa! Puolukat ovat jo pakkasessa,mutta sienet ja karpalot olisi tarkoitus vielä säilöä talven varalle. Mitä tänään syötäisiin? Se ainainen, arkinen ja jokapäiväinen kysymys. Vastauksen pitäisi olla vielä jotakin helppoa, kaikille maistuvaa,terveellistä ja mahdollisimman nopeata valmistaa. Välillä tuntuu, että tässä kohtaa pää lyö ihan tyhjää ja ideat ovat välissä. Tänään oli ihan tavallinen arkiaamu. Heräsin aikaisin tekemään töitä, suuntasin jumppaan ja matkalla kotiin poikkesin kaupassa. Olin päättänyt valmistaa kanaa ja mietin,miten saisin mukaan mahdollisimman paljon kasviksia. Päätin valmistaa wokin. O

Eräänä kauniina heinäkuisena kesälauantaiaamuna lähdimme ystäväni kanssa piipahtamaan torilla Sipoossa. Osteltuamme paikallisten tuottajien juureksia, vihanneksia ja maukkaita leivonnaisia kotiinviemisiksi, päätimme poiketa vielä kahvikupposilla. Ystäväni tiesi erään viihtyisän paikan Gumbostrandin lähellä, johon suuntasimme. Ajoimme auton pihaan ja aamuvirkkuna olimme koputtelemassa jo pian yhdeksän jälkeen punaisen puurakennuksen ovella. Avoinna olevasta ikkunasta huudettiinkin jo, että "tulkaa sisään vaan!". Jo tässä vaiheessa kahvihammasta ja herkkusuiden makunystyröitä kolotti, sillä tuoreen pullan tuoksu oli leijunut päärakennuksesta pihalle asti. Itsekin leipomisesta, ruoanlaitosta ja kaikesta itsetehdystä pitävinä, kiinnitimme heti huomiota perinteisiin ja kotitekoisiin leivonnaisiin, kauniiseen esillepanoon,kodikkaaseen sisustukseen ja erittäin ystävälliseen ja aitoon palveluun. Valinnan vaikeushan meille lopulta iski! Päätimme maistaa täytettyjä itsetehtyjä sämpylöi