Raparperia kolmella tavalla
Iloista keskikesää! Juhannus juhlittu ja kesä alkaa olla parhaimmillaan. Kelit eivät ole aivan antaneet parastaan, mutta silti on ollut ihana nauttia vehreästä luonnosta ja monenmoisista kesäpuuhista. Veneilyilmoja odotellessa on ollut mahdollisuus viettää vapaita päiviä maalaismaisemista nautiskellen ja toisaalta kaupungilla kokeillen uusia tuttavuuksia ravintoloista ja kahviloista. Kesään ehdottomasti kuuluva kesäteatterireissu on jo tehtynä, mutta Suomea olisi tarkoitus lähteä vielä myöhemmin kiertelemään enemmänkin. Niin ihania paikkoja on paljon näkemättä täällä kotimaassakin. Toin maalta mukanani raparperia. Haluaisinkin nyt jakaa lemppariohjeeni raparperipiirakasta ja myös kokeilunarvoisen, helpon ohjeen raparperimehusta. Tein tänään pari pulloa mehua ja keittelin mansikoiden kanssa lopuista kiisseliä. Raparperimehu on oiva kesäjuoma ja halutessaan siitä saa hellepäiviin sopivasti kuplivan yhdistäessä sitä kivennäisveden tai spriten kanssa. Raparperipiirakka Tei