Hyvinvointi & onnellinen arki

Tänään lenkkeillessäni rupesin miettimään elämän kulkua. Välillä tuntuu, että useampi vuosi saattaa mennä ikäänkuin itsestään ja ilman, että niitä tarvitsee sen kummemmin miettiä. Joskus kuitenkin joku tapahtuma, tapaaminen tai kokemus voi saada itse kunkin ajattelemaan, mitä todella elämältä haluaa. Toiset lähtevät maailman toiselle puolelle, toiset lopettavan päihteiden käytön esimerkiksi jonkin tapahtuman seurauksena. Joku jättää vakityöpaikkansa ja ryhtyy yrittäjäksi. Ja joku voi löytää elämänsä naisen ja todellisen onnen vasta myöhemmällä iällä. Nämä asiat eivät aina ole järjen kanssa selitettävissä ja saattavat aiheuttaa lähipiirissä ihmettelyä, mutta useimmiten ihminen huomaa, että kaikella on jokin tarkoitus ja lopulta on hienoa oppia jotain uutta maailmasta ja etenkin itsestään. Tunnen ihmisiä, jotka ovat eläneet ehkä kymmeniä vuosia, sen enempää tutkiskelematta itseään ja omaa elämäänsä. On ehkä eletty kaikinpuolin ulkopuolisten silmiin ns. "mallikelpoista" el

Ajattelin jakaa teille oman versioni suositusta tämän hetken trendisalaatista. Caesarsalaatti on ainesosiltaan melko yksinkertainen, joten sen ehdoton edellytys on tuoreet ja laadukkaat raaka-aineet. Itse saatan tehdä sitä sellaisenaan esim. lihan tai kanan lisukkeeksi tai sitten kera kanan, ravunpyrstöjen ja myös pekoni sopii siihen erinomaisesti. Salaatin ainekset: - 2 ruukkua romainesalaattia - 1 salottisipuli - parmesania  - 2 valkosipulin kynttä - 4 viipaletta esim. maalaisleipää - voita - suolaa Huuhtele salaatit ja revi ne kulhoon. Silppua salottisipuli hienoksi. Murskaa valkosipulinkynnet. Leikkaa leipäviipaleet kuutioiksi ja paista pannulla voissa yhdessä valkosipulin kanssa. Voit lisätä kuutioihin hieman suolaa. Kastike: - 3 keltuaista - 1/2 rkl dijon sinappia - 3dl öljyä - 1,5 dl kevytranskankermaa - 2 valkosipulin kynttä - 1/2 prk sardelleja - 0,5 dl parmesanraastetta - sitruunanmehua Vatkaa keltuaiset ja sinappi sähkövatkaimella. Lisää öljyä o

Paahtava helle oli viime kesän kuumin puheenaihe. Toissatalvena päivittelimme, kuinka katot romahtavat lumen määrästä. Viime jouluna surkuttelimme, kun joka puolelle Suomea ei saatu valkoista joulua ja nyt heinäkuussa 2012 suurin purnauksen aihe kaupan kassalla, Facebookissa ja työpaikoilla on sade. Onko Suomessa olemassakaan säätilaa, joka ei aiheuttaisi jonkinlaista joukkosurkuttelua? Mielestäni on hienoa ja ainutlaatuista, että Suomessa on kaikki neljä vuodenaikaa. Myönnettäköön, että kyllähän sitä keskellä heinäkuuta toivoisi hiukan lämpimämpää ja aurinkoisempaa keliä, mutta auttaako jatkuva kiroaminen ja pään hakkaaminen mitään? Mielestäni säälle annetaan liikaa painoarvoa. Välillä tuntuu, että etenkin siistiä sisätyötä tekevät ovat valittamassa sateesta tai kuumuudesta eniten. En ole kuullut yhdenkään asfalttimiehen tai puutarhurin purnaavan sääoloista, vaikka he siellä työtään koko päivän suorittavat. On paljon asioita joita voi sadepäivänä tehdä. Aurinkoisena päivänä koti

Aurinko paistaa ja kävelen rantabulevardilla varvassandaaleissa,shortseissa ja pieni toppi päällä, jotta auringon säteet hellisivät ihoa mahdollisimman tehokkaasti. Edelläni kävelee kukkamekkoinen pikkutyttö mansikkajäätelöpalloa syöden. Meitä vastaan tulee kolme paidatonta, noin viisitoistakesäistä nuortamiestä. Pojat potkivat fudista kävellessään ja kantavat kainalossaan kertakäyttögrilliä. Olemme kaikki aivan erilaisesta elämäntilanteesta, eri ikäisiä, osan kanssa eri sukupuolta, mutta meitä yhdistää eräs asia. KESÄ! Se on nyt täällä ja parhaimmillaan ja mikä kaikkein hienointa; se näkyy juroimmankin suomalaisen ujon ärripurrin naamalta! :) Hymy on herkässä, nauru raikaa, ihmiset liikkuvat ja kokoontuvat yhteen. Ei talvella tähän aikaan ketään näy missään. Ymmärrettävää kyllä! Kesä tuo meille kaikille isoja ja pienempiä ilon aiheita. Kesällä vietetään monia häitä, suuri osa ihmisistä pitää pisimmän lomansa vuodesta kesällä, kesäkaupungit Suomessa ja ulkomailla täyttyvät lomailijoi